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解答：

1、陈皮泡水3-5克左右比较好。陈皮是一种中药。过量服用可能对身体有害，其成分中含有一定的酸性成分，会刺激胃分泌过多的胃酸，对身体造成不适。所以，用陈皮泡水。不要过度。

2、优选3-5克。

3、陈皮具有润肺健脾、化痰止咳、益气止渴的功效。陈皮还可用于治疗脾胃疾病，如恶心、呕吐、腹泻等消化不良症状。用陈皮泡水喝，对肠胃病患者有益，能起到健脾和胃的作用。正确

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