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有关柑橘的营养与功效_柑橘的营养价值这方面的知识，估计很多人不是太了解，今天就给大家详细的介绍一下关于柑橘的营养与功效_柑橘的营养价值的相关内容。

1.柑橘的营养成分：柑橘含有蛋白质、脂肪、淡水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、维生素C、橙皮苷、柠檬酸、苹果酸、柠檬酸等营养成分。具有生津止咳、润肺化痰、美容通便等多种功能。

2.美容养颜：柑橘和普通柑橘一样，含有丰富的维生素c，这种维生素具有很强的抗氧化作用，食用后可以帮助清除体内的自由基，减少其对身体的伤害，美容养颜。

3.缓解便秘：柑橘中的膳食纤维含量很高。食用后会吸收大量水分，在胃肠道内膨胀，增加食物残渣的湿度，促进胃肠蠕动，起到一定的缓解便秘的作用。

4.预防心脑血管老化：橘子皮中含有的橙皮苷能加强毛细血管的韧性，从而降低血压，扩张心脏的冠状动脉。柑橘柠檬酸还可以预防动脉硬化，缓解疲劳。经常食用对预防心血管系统衰老有很好的作用。

5.防癌抗癌：在鲜柑橘汁中，有一种物质“诺米林”，具有很强的抗癌活性。能分解致癌化学物质，抑制和阻断癌细胞生长，并使人体内解毒酶活性加倍，防止致癌物质对细胞核的损伤，保护基因的完整性。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。